Rubriigiarhiiv: TOIDUST NII JA NAA
Väga lihtne kook
Kui kapis on natuke liivatainast, muna, hapukoort, kompotti, suhkrut ja moosi, saabki teha väga lihtsat kooki :) Surud liivataigna lahtikäidavasse vormi, teed kahvliga täkked ja eelküpsetad 220 C ahjus põhja, kuni pealispind on kergelt värvunud pruunikamaks. Samal ajal: Vahustad 3 … Jätka lugemist
Laupäeval….teha võib kõike :P
Üks tore päev oli täna :) Õigem oleks öelda vist mõnus ja lõbus päev :) Minumeelest sai täna iseäranis palju naerda :D Ja hommikul käisime poes. Inimesed on hullumeelsuses kõik suhkru ära ostnud :P Nüüd ma vaatan oma viimast poolt … Jätka lugemist
Pisut enne pühi…
…tegin valmis kaks õite head asja :) Esmalt tegin koos poja piigaga kõrvitsat. Koos sai kiiresti suur kollane kera tükkideks ja kaua siis see konserveerimine ikka käib :) Sipsniuhhti ja ühe hommikuga oli meil valmis 10 purki kuldset kõrvitsat. Praeguseks … Jätka lugemist
Suve teine pool
Suve teisel poolel hakkab tavaliselt tekkima see aeg, kus midagi sisse teed ja purki paned. Tavaliselt tihedamini valmivad ka igapäevased toidud, kus üheks komponendiks on köögivili. Meie viimase aja suur lemmik on isetehtud pesto. No see on nii hea asi, … Jätka lugemist
Täidetud ja fritüüritud õitega zuccinid ehk suvikõrvitsad
Ühel juulikuu päeval olime külas kokkamas. Tegime rooga, mida samal hommikul oli õpetanud televiisoris Jamie Oliver. Kõigepealt tegime tuuri aias. Korjasime zuccinisid, õitega ja ilma ning maitsetaimi. Toas valmistasime kõik ette ja tegime õite jaoks täidise. Täidis koosnes kohupiimast ja … Jätka lugemist