Rubriigiarhiiv: TOIDUST NII JA NAA
Lihtne argipäevaroog
Mine tea, vahest on kellelegi abiks, kuidas odavalt ja lihtsalt saab kiiresti süüa :) Ma tegin täna nii: Pannile 5 viilu tükeldatud peekonit, praadisin läbi, lisasin hakitud sibulat ja küüslauku. Üsna südamest ikka. Kui kõik see kraam pruunistatud, kallasin hulka … Jätka lugemist
Ungaripärane sulp
Just, sulp, mitte supp :) Kingituseks saadud “Sepemaa talu köök, Vol.2” inspireeris kohe midagi katsetama. Sõelale jäigi see sulp. Kuna see on toit, kuhu saab kasutada ära kõik külmikus leiduvad jäägid…..oli seda omamoodi kasulik teha. Ok, meil on jääke harva, … Jätka lugemist
Suvikõrvits.
Vanaema maalt pidevalt saadab. Kaua sa neid niisam vaatad, kui ilusaid kollaseid köögikaunistusi :D Midagi pole raisata, kõik tuleb ära süüa. Nii ma teengi süüa nii, et igale poole üritan hulka lisada suvikõrvitsat. Väga maitsvad on nad muidugi ka lihtsalt … Jätka lugemist
Õuntest, õuntest
Sügis. Õunad. Valmivad, potsatavad, jõuavad koju….midagi on vaja neist teha. Esimesena tuleb süüa toorelt niipalju, kui mahub. Seejärel tuleb teha õunakooke, igasuguseid. Kui üle jääb, võib pista purki või kuivatada ahjus. Õunakook on hea :) Jahu, suhkur, küpsetuspulber, vanillisuhkur, muna, … Jätka lugemist
Pallikesed- kookospallikesed
Kookoshelbed või tuhksuhkur veidi laimikoort paar teelusikat brandy-t veeretamiseks kergelt pruunistatud kookoshelbeid