Täna on vihmane ilm ja ma tõepoolest ei viitsinud oma vanu konte õue vedada. Lapsed küsivad aga süüa ilmast olenematta. Vaatasin siis külmkappi ja sügasin kukalt :P Et mida siis…..kui nagu suurt midagi pole :D Siis vaatasin kuivainete kappi. Ok, ok, kartulit on ka, aga ma olen täna nii laisk, et isegi seda ei viitsinud koorida :)
Kapsit leidsin tatart. Maximast ostetud. Seal muide on seda mõnusat tatart, mida saab nagu riisigi kotikestega keeta. Siis mul oli veel vorsti, sibulat ja üks õun. Sorisin veel ja leidsin sinihallitusjuustu pastakastme pulbri. Jajah, pastakastme, aga kes on öelnud, et see mujale ei sobi :P
Läks siis söögitegemiseks. Tatar kiiresti keeva, soolaga maitsestatud vette keema. Hakkisin vorsti pannile, sorts oliivõli lisaks. Kui vorst kergelt praadis, tükeldasin ühe õuna ja pool suuremat sibulat. Lisasin vorstile ja praadisin kergelt kõik koos läbi. Seejärel valasin hulka 300 g piima, lasin keema. Sinihallitusjuustu kastme pulbri segasin 250 g-ses kruusis piimaga ja lisasin kastmele. Lasin 5 min keeda, kuni kaste paksenes ja raputasin peale kuivatatud, puruststud tilli.
Selle ajaga oli tatar valmis ja võis hakata sööma :) 20 min ja pere toitlustatud :)
Head kapid, kus ikka sorida annab.
Vaata kui elaksid veel maal, vaat ms siis kõik kappide olla võib.
Toit ise tundub ju igati maitsev ja ilus kah lisaks:))
Head isu!
Tänud :) Sinu suust on kiitus nagu suur pai :)